倉岳町が天草市に統合される前の町長が、この温暖で海風が吹き抜けるこの地で、稲にかわる農作物はできないかと考えました。

いろんな専門家にたずねたところ「この地にぴったりな食材があるよ」と教えてもらったのが「シモン芋」でした。

ブラジルを産地とするシモン芋は、この倉岳町の土壌に非常にあっていて、シモン芋は始めた当初からぐんぐん成長し、たくさん収穫できるようになりました。

芋がたくさんとれるようになったので、まず芋焼酎をつくりました。

芋焼酎は大変好評をいただき、その後、芋の葉も何か使えないか、と考えてお茶をつくることにしました。

お茶は保存ができ、多くの方が愛用してくださるようになりました。

いまでは10年以上愛用していただいているリピーターさんもいるほどで、スタッフ一同嬉しい限りです。

株式会社くらたけのシモン芋は、日本の端っこ　天草の温暖な土地と美しい海から吹き抜ける風と、心を込めて育てる農家さんの愛情で元気いっぱいに育っています。

今後もシモン商品を長く愛していただければ幸せです。